Дефицит фермента лактазы, известный также как лактазная недостаточность или лактозная непереносимость, является распространенным заболеванием, связанным с невозможностью или затруднением организма переваривать лактозу - основной углевод молока. Лактоза расщепляется ферментом лактазой в два более простых углеводных компонента - глюкозу и галактозу, которые затем усваиваются через стенку тонкого кишечника. У людей с дефицитом лактазы наблюдается недостаток этого фермента, что приводит к различным клиническим проявлениям после употребления продуктов, содержащих лактозу.
Симптомы:
Основные симптомы дефицита лактазы включают вздутие живота, газообразование, диарею, тошноту и боль в животе. У некоторых пациентов могут наблюдаться более тяжелые симптомы, такие как рвота и снижение веса из-за нарушения усвоения пищи. Симптомы могут начаться сразу после употребления продуктов, содержащих лактозу, или через несколько часов.
Причины:
Причина дефицита лактазы заключается в генетической предрасположенности. У людей европейского происхождения после детского возраста активность фермента лактазы может снижаться. Это связано с уровнем генетического регулятора, который определяет, сохранять или нет высокие уровни фермента лактазы взрослому человеку. У некоторых людей эти уровни снижаются, что приводит к развитию симптомов дефицита лактазы.
Диагностика:
Диагностика дефицита лактазы включает в себя несколько методов. Один из наиболее распространенных способов - гидрогенизационная проба дыхания, в которой измеряется количество водорода в выдыхаемом воздухе после употребления лактозы. Высокие уровни водорода свидетельствуют о недостаточности фермента лактазы. Другие методы включают генетические тесты и пробу с образцом кала для измерения содержания лактазы.
Лечение:
Основным методом лечения дефицита лактазы является исключение или снижение потребления продуктов, содержащих лактозу. Пациентам рекомендуется использовать лактозу-свободные или лактозу-сниженные продукты, а также принимать лактазные ферменты, которые помогают расщеплять лактозу и улучшают переносимость молочных продуктов. В некоторых случаях возможно временное ограничение потребления лактозы с последующим постепенным введением продуктов с низким содержанием лактозы.
Профилактика:
Так как дефицит лактазы является в основном генетически обусловленным, специфические методы профилактики напрямую не существует. Однако ранняя диагностика и правильное питание могут существенно улучшить качество жизни пациентов. Избегание или ограничение потребления лактозы в раннем детстве может помочь предотвратить развитие симптомов у людей с высоким риском.
Чем опасно:
Несмотря на то что дефицит лактазы редко представляет угрозу жизни, он может существенно ухудшать качество жизни пациентов из-за частых и неудобных симптомов. Длительное нарушение питания из-за страха перед симптомами может привести к недостаточному поступлению кальция и других питательных веществ, что в свою очередь может привести к остеопорозу и другим заболеваниям костей. Поэтому важно своевременно диагностировать и эффективно лечить дефицит лактазы, чтобы минимизировать его влияние на здоровье и качество жизни пациентов.
Дефицит фермента лактазы является распространенным и хорошо изученным состоянием, требующим сочетания правильной диагностики, коррекции питания и иногда медикаментозного лечения для управления симптомами.